11月30日，2024年浙江省中高職一體化試點(diǎn)賽“酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營”項(xiàng)目比賽在浙江旅游職業(yè)學(xué)院圓滿落幕。智慧旅游學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)方越同學(xué)與杭州市塘棲職業(yè)高級(jí)中學(xué)朱思涵同學(xué)組成參賽隊(duì)伍，攜手配合斬獲大賽三等獎(jiǎng)。

 

  本次比賽由浙江省教育廳主辦、浙江旅游職業(yè)學(xué)院承辦，旨在進(jìn)一步貫徹落實(shí)《浙江省中高職一體化30個(gè)課改專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》等文件精神，深入推進(jìn)中高職一體化人才培養(yǎng)改革 。比賽以團(tuán)體賽方式進(jìn)行，共有來自全省的28支隊(duì)伍參與角逐，每支參賽隊(duì)由1名中等職業(yè)學(xué)校選手和1名高職院校選手組成。經(jīng)過激烈比拼和專家評(píng)審，比賽圓滿落下帷幕，評(píng)選出一等獎(jiǎng)3個(gè)隊(duì)、二等獎(jiǎng)6個(gè)隊(duì)、三等獎(jiǎng)8個(gè)隊(duì)。

 

  比賽內(nèi)容分為兩個(gè)模塊，從餐飲服務(wù)等典型崗位（群）的工作內(nèi)容和技能要求出發(fā)，分別考察中職學(xué)生在餐飲服務(wù)、餐具管理等相關(guān)知識(shí)的掌握和實(shí)際操作能力，高職學(xué)生在餐飲管理、客戶體驗(yàn)優(yōu)化等方面的知識(shí)和能力。比賽既檢驗(yàn)了選手語言溝通與團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力，整合和運(yùn)用相關(guān)專業(yè)知識(shí)的能力，現(xiàn)場分析與解決問題的應(yīng)變能力，也著重考察了選手與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的勞動(dòng)素養(yǎng)和勞動(dòng)技能。

 

  自接到比賽通知后，學(xué)院高度重視，賽前精心安排、積極組織、科學(xué)備賽，與杭州市塘棲職業(yè)高級(jí)中學(xué)密切合作與兩校的拉練，針對(duì)操作技能、人際溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)，認(rèn)真打磨操作細(xì)節(jié)。經(jīng)過一個(gè)月的聯(lián)合集訓(xùn)，最終在激烈的競爭中脫穎而出，榮獲三等獎(jiǎng)。

 

  據(jù)悉，本賽項(xiàng)首次以考察高職一體化團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和職業(yè)道德規(guī)范等素養(yǎng)的形式檢驗(yàn)和展示了我省中高職一體化課程改革的成果，旨在推進(jìn)浙江省中高職一體化酒店服務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，促進(jìn)中高職一體化人才培養(yǎng)改革，緊緊圍繞現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，引入新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝，全面提升中、高職學(xué)生的職業(yè)技能和綜合素養(yǎng)，提升酒店服務(wù)行業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量，進(jìn)而推動(dòng)酒店服務(wù)行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)。

 

  此次獲獎(jiǎng)不僅是對(duì)浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)教學(xué)成果的肯定，也是對(duì)學(xué)院深化中高職一體化的鼓勵(lì)。學(xué)院將繼續(xù)推進(jìn)中高職一體化人才培養(yǎng)改革，提升教育教學(xué)質(zhì)量，為社會(huì)培養(yǎng)更多優(yōu)秀的酒店管理專業(yè)人才。