10月16日,紹興市柯橋區(qū)職業(yè)教育中心李淼良院長、韓悅副院長和教研組長等老師率領該校2024級酒店管理的全體高一新生,共計45人,在我校教務部副主任夏瑛,智慧旅游學院黨總支書記、院長黃華,教學副院長周嵐,黨總支副書記、院長助理張丹、酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)負責人姜宏剛的熱情陪同下,進行了一次富有教育意義的研學活動,酒店教研室全體教師參加了本次活動,本次參觀研學活動進一步推動了中高職一體化合作進程,加強了校際合作交流。
智慧旅游學院院長黃華熱情接待了來訪的師生。在學生志愿者的帶領下,同學們來到了浙江育英職業(yè)技術學院的校史館。校史館是學校的歷史沉淀,在進門處的大屏幕上,播放著時任浙江省委書記習近平來學校調(diào)研的珍貴視頻影像,同學們駐足觀看學校辦學成果并聆聽辦學歷史沿革,無形中將紅色基因根植在了同學們的心中。通過校史介紹,同學們了解到學校不斷地為社會輸送大量具有家國情懷的復合型技術技能人才:參與世界互聯(lián)網(wǎng)大會,G20峰會,亞運會志愿者服務……通過張張圖片與深情飽滿的解說,激發(fā)了學生的內(nèi)驅力和歸屬感。
優(yōu)秀學生代表23酒店A班蘭方舒愉同學站在同學的視角,通過照片、視頻等多種形式就大學生活與學習做了細致分享:專業(yè)特色、課程開設、社團活動、專業(yè)競賽、生活區(qū)域、升學途徑……她結合自己的親身經(jīng)歷,用真摯的情感鼓勵大家珍惜時光與機遇,不斷塑造自我,為夢想的實現(xiàn)不懈奮斗。緊接著,一系列精彩紛呈的文藝節(jié)目將活動推向高潮,中高職學生們在舞臺上盡情綻放才華與風采,贏得了在場觀眾的熱烈掌聲與喝彩。午餐后,幾位學長也帶領著學弟學妹們參觀欣賞了校園的美好景色,同學們對育英學院、對酒店專業(yè)有了進一步的認識。
在研討會上,雙方圍繞著中職升高職選拔考試工作、人才培養(yǎng)方案的優(yōu)化、中高職課程銜接與課標制定等維度開展了研討。 周嵐副院長強調(diào)中高職在能力培養(yǎng)上的遞進關系,對具體課程的一體化設計,包括對課程內(nèi)容銜接的連續(xù)性、邏輯性和整合性提出要求,進一步提升課程有效性和適應性。同時也補充了本學期面向高二學生的過程考工作,明確了教考分離的要求。
為適應數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展和新型人才培養(yǎng)需要,我校酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)與萬豪酒店集團共建了智慧酒店產(chǎn)業(yè)學院,依托該平臺協(xié)同育人。下午,酒店專業(yè)負責人姜宏剛老師帶領同學們參觀了錢江新城萬豪酒店。在酒店相關負責人的帶領下,同學們參觀了酒店的各個部門,包括前臺、客房、餐廳、會議中心和康體設施,詳細了解了各個部門的工作流程和運營情況,深入了解了酒店業(yè)務的各個方面。在參觀過程中,同學們向酒店的工作人員請教各類專業(yè)問題,并聆聽了他們在工作中的經(jīng)驗和技巧。此次校外實習基地研學,有助于幫助學生更為直觀地了解酒店行業(yè),為未來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎。
同學們表示,這次研學活動使他們對酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)的前景有了更清晰的認知,拓寬了專業(yè)視野,堅定了學習目標,并增強了他們的學習內(nèi)驅力。
此次研學與教研活動不僅加深了兩校之間的友誼和合作,為學生們提供了一個難得的學習機會和實踐平臺;教師的教研活動對中高職課程銜接及標準化制定提出了寶貴的經(jīng)驗和思路,為酒店專業(yè)人才培養(yǎng)探索提供了新的方向。
