學(xué)包中國(guó)粽子，感知中華韻味——老撾留學(xué)生歡度端午佳節(jié)
2024年6月6日，我校智慧旅游學(xué)院在學(xué)生餐廳開展了“感知中華韻味，歡慶端午時(shí)光”活動(dòng)。常務(wù)副校長(zhǎng)黃愛平，智慧旅游學(xué)院黨總支書記、院長(zhǎng)黃華，學(xué)務(wù)部主任鄔佳，智慧旅游學(xué)院副院長(zhǎng)周嵐，政務(wù)部副主任顧雪梅等與2023級(jí)全體老撾留學(xué)生及學(xué)習(xí)語(yǔ)伴一起歡度端午佳節(jié)。老撾留學(xué)生們?cè)隰障阒懈兄腥A韻味，體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化。
黃愛平為同學(xué)們示范了包粽子的方法。她說(shuō)，要廣泛開展留學(xué)生“感知中國(guó)”系列活動(dòng)，營(yíng)造良好的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境，在中老文化交流中強(qiáng)化老撾留學(xué)生漢語(yǔ)交流、漢語(yǔ)學(xué)習(xí)，幫助老撾留學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)中國(guó)、讀懂中國(guó)。
留學(xué)生語(yǔ)伴們向老撾學(xué)子們介紹了端午節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗，并詳細(xì)講解了包粽子的方法和技巧。在語(yǔ)伴的幫助下，老撾學(xué)子們紛紛拿起粽葉，嘗試將飽滿的糯米、香甜的蜜棗、咸香的蛋黃和肉塊等食材包裹成三角形的粽子。他們一邊認(rèn)真學(xué)習(xí)，一邊互相交流，最后順利包出一個(gè)個(gè)形狀各異的粽子。現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，充滿歡聲笑語(yǔ)。
粽子作為中華傳統(tǒng)美食，既包含了深厚的文化意蘊(yùn)，又承載了一代又一代中國(guó)人的歷史記憶。在本次活動(dòng)中，手中的粽子還成了聯(lián)系中老兩國(guó)學(xué)子的紐帶，是在場(chǎng)兩國(guó)學(xué)生友誼的見證。
此次包粽子活動(dòng)不僅讓老撾學(xué)子親身體驗(yàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，也促進(jìn)了他們與中國(guó)師生的友誼。
